焦亞硫酸鈉產(chǎn)品為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,
食品級焦亞硫酸鈉是一種白色或淺黃色結(jié)晶粉末,具有強烈的二氧化硫氣味。食品級焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽具有更好的還原性
焦亞硫酸鈉用于生產(chǎn)保險粉,磺胺二甲基嘧啶、安乃近,己內(nèi)酰胺等;用于氯仿,苯丙砜和苯甲醛的凈化。照相工業(yè)用作定影劑的配料
防腐效果,亞硫酸鹽可以起到酸性防腐劑的作用,不結(jié)合的亞硫酸鹽可以減少酵母。據(jù)報道,食品級焦亞硫酸鈉對大腸桿菌有減少的作用